Wakame de Culture (Algue Brune) 350g

Découvrez le Wakame de Culture, une algue brune cultivée sur les côtes nord bretonnes. Riche en vitamine B12, cette algue prévient le vieillissement des artères et est réputée pour ses bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles grâce à sa richesse en fibres, magnésium, fer et cuivre. Avec sa légère saveur iodée et son petit goût d'huître, sa texture fine et ferme est très appréciée. Après un rapide rinçage à l'eau courante, le Wakame se consomme cru dans les salades et crudités, ou blanchi pour agrémenter les potages. Il accompagne également les pâtes, le riz, les viandes blanches, les poissons et fruits de mer, ainsi que les poireaux et épinards dans les tourtes et quiches.

Pays de production France

Poids égoutté : 200 g