Saucisse de Morteau Cuite IGP 320g

Découvrez la saucisse de Morteau cuite IGP de la société Amiotte, une spécialité charcutière emblématique de la région franc-comtoise depuis 1939. Préparée selon les recettes traditionnelles, cette saucisse est fumée au bois de sapin dans les "tuyés" régionaux, offrant ainsi une saveur unique.

Les maîtres fumeurs d'Amiotte maîtrisent l'art délicat du fumage, en tenant compte des paramètres essentiels tels que le vent, la température, la pression atmosphérique et l'hygrométrie. Cette expertise garantit une saucisse de Morteau de qualité supérieure, à la fois savoureuse et parfaitement équilibrée.