Dulse Sauvage 350g

Découvrez la Dulse Sauvage, une algue rouge riche en magnésium, fer, vitamine B, acides gras et protéines. Cette algue tonifie le sang et le système nerveux, offrant des bienfaits nutritionnels exceptionnels. Elle contient autant de protéines que les œufs, 20 fois plus de calcium que le lait et 20 fois plus de magnésium que le chocolat noir. Avec sa saveur iodée douce et corsée, avec des notes de noisette, la Dulse sauvage peut être utilisée crue en salade après un rapide rinçage. Grillée au four ou à la poêle pendant 2 minutes, elle agrémente salades, soupes, riz, couscous et légumes. Bouillie ou cuite à la vapeur pendant 15 minutes, elle accompagne les féculents et les légumes. Sautée, elle ajoute une touche savoureuse aux omelettes, croquettes, pâtes, œufs, légumes et pois. Au four, elle parfume les farces, gratins, cannelloni et lasagnes. Découvrez les multiples façons de savourer cette algue nourrissante.

Pays de production France

Poids égoutté : 200 g